Flamants roses : comment se fait-il qu’ils soient roses ?

Un flamant rose n’est pas né rose. Ce détail, rarement évoqué, bouleverse l’idée reçue d’une couleur naturelle, acquise dès l’éclosion. En réalité, tout commence dans l’assiette, ou plutôt, dans la vase et les eaux peu profondes où l’oiseau pêche sa …

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