Vin rouge italien : l’alchimie des vignobles des Langhe

Les Langhe, région vallonnée du Piémont, abritent certains des vignobles les plus prestigieux d’Italie. Ici, le Nebbiolo, cépage roi, se transforme en Barolo et Barbaresco, vins rouges reconnus pour leur complexité et leur longévité. La diversité des terroirs, influencée par …

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